Россия – это страна, славящаяся своими традициями, обрядами и большим количеством праздников, которых в других странах нет, и никто их никогда не отмечает. Одним из таких древних праздников является Масленица, пришедшая к нам из далёкого времени, пожалуй, сегодня не каждый смоет в точности рассказать об истории образования и появления этого праздника. Главным плюсом и особенностью Масленицы являются блины, которые по своей форме символизируют языческого бога солнца Ярило. Согласно календарю, праздник длиться ровно неделю и у каждого дня свои обычаи и традиции.
Как правило, Масленица всегда выпадает перед началом Великого Поста.
Масленица – это время, когда в течение всей недели люди пекут блины и угощают ими друг друга, ходят в гости. Блины на Масленицу в 2017 году порадуют большим количеством самых разнообразных рецептов, причём у каждого свой неповторимый вкус. Сразу хочется сказать, что некоторые рецепты блинов пришли к нам ещё из древности, другие передаются в семье из поколения в поколения, а остальная часть является новинками, которые с радостью осваивают хозяйки.
Одним из таких популярных и очень вкусных блюд являются блинчики на кефире. Стоит отметить, что этот рецепт должен быть на заметке у каждой хозяйки, любящей баловать своих родных и любимых вкуснятиной и чем-то необычным. А этот рецепт – это именно то, что вам нужно. Кто-то может заметить и сказать, что может быть необычного в рецепте блинов. Но, это не совсем так, ведь это блюдо по праву можно считать уникальным и вряд ли у нескольких хозяек получиться один и тот, же вкус. Спросите почему? Всё просто, так как у каждой свои секреты приготовления теста. Ведь именно от этого ингредиента зависит вкус блинчиков.
Для блинов потребуется
Для того чтобы блинчики получились на славу, также необходимо придерживаться этапов приготовления этого блюда, соблюдая в точности всю их последовательность действий.
Блины готовы. Всё, что осталось – это аккуратно сложить их в стопочку и подать к столу. В настоящее время очень модно подавать блинчики порционно с заранее подготовленной начинкой. Стоит отметить, что начинка может быть совершенно любая, всё зависит от того, что любят ваши родные. Это может быть сметана, джем или варенье, творог с изюмом или же другими цукатами, икрой. Также начинку можно заворачивать и в блины, но в этом случае, её также нужно правильно приготовить, чтобы не испортить и не перебить вкус самих блинов.
Блинчики – это, наверное, то блюдо, которое любят взрослые и дети.
0 Комментарий