Новогодняя закуска из помидоров с чесноком и сыром на НГ 2017

Новый год – это не только время веселья и радости, но и, прежде всего, забот и хлопот, которые в основном касаются праздничного стола и меню. Многие хозяйки уже заранее начинают задумываться о том, чем же таким вкусным, новеньким и необычным порадовать свою семью. Сегодня придумано и существует большое множество самых разнообразных рецептов блюд. Но, согласитесь, что праздничный стол без такой категории блюд, как закуска просто-напросто не возможно себе представить.

Закуска на новогодний стол и её разновидности.

Все рецепты закусок можно разделить на две большие группы, для каждой из которых характерны свои блюда и изюминка, которая и делает их бесподобными. Это горячие и холодные. Но, что, же можно предложить на праздничный стол, то есть какие виды блюд.

Во-первых, к горячим блюдам можно отнести следующие блюда. Это жульен с курицей и грибами, шашлычки из креветок с овощами, гавайские тосты. Именно эти блюда, станут хорошим украшением любого стола. Не говоря уже об их отменном и бесподобном вкусе, который многие откроют для себя в первый раз.

Во-вторых, это холодные закуски, ассортимент которых также просто огромен. Это канапе с бужениной и огурцами, рулетики из ветчины, помидоры с сыром и чесноком. Названия блюд звучать очень заманчиво и как-то необычно, что полностью соответствует их такому же неповторимому и бесподобному вкусу.

Новогодняя закуска из помидоров с чесноком и сыром на НГ 2017 станет хорошим и оптимальным вариантом блюда, которое в придачу не отнимет у вас много времени в процессе приготовления, но зато все гости останутся сытыми и довольными, о чём будут свидетельствовать, и говорить пустые тарелки.

Рецепт с фото.

Закуску из помидор и сыром можно по праву считать классическим блюдом, так как сочетание всех заявленных ингредиентов даёт действительно неповторимый вкус. Не говоря уже о внешнем виде блюда, который порой зависит от вашей фантазии и творческого подхода.

Если внимательно изучить это направление, то опытные повара и специалисты выделяют большое разнообразие вариаций этого блюда.

Одним из таких новинок является закуска, приготовленная с таким ингредиентом, как плавленый сыр, который придаёт блюду совершенно новый, непохожий на все остальные виды закуски вкус.

Для приготовления этого вида закуски стоит запастись следующими ингредиентами. Это:

      1.Помидоры – 2-4 шт.
      2.Плавленый сырок – 1-2 шт.
      3.Яйца – 2-3 шт.
      4.Чеснок – 4-5 зубчиков.
      5.Майонез – 50-70 гр.
      6.Зелень и соль по вкусу и желанию.

Теперь приступаем непосредственно к приготовлению этого блюда, которое очень лёгкое и не требует никаких сверхъестественных кулинарных навыков и умений.

  • Во-первых, яйца отвариваем вкрутую, при этом в слегка подсоленной воде. После того, как они сварились, извлекаем их из ёмкости и даём остыть, а затем очищаем от скорлупы.
  • Во-вторых, плавленый сырок необходимо немного заморозить, чтобы удобнее было натирать его на мелкую тёрку. В том случае, если он будет размягчённый, вам потребуется чуть больше сил и времени.
  • В-третьих, охлаждённые и почищенные яйца натираем на мелкую тёрку.
  • В-четвёртых, очищаем чеснок и хорошенько споласкиваем его. После, осторожно измельчаем его при помощи специального пресса или же чесночницы.
  • В-пятых, в отдельной, не глубокой ёмкости смешиваем все подготовленные ингредиенты, то есть яйца, сыр и чеснок. Всё перемешиваем до однородной и равномерной консистенции, чтобы все компоненты равномерно распределились между собой. После, добавляем майонез, соль и мелко нарубленную зелень по вкусу. Всё снова хорошенько перемешиваем.
  • В-шестых, помидоры хорошенько вымываем и вытираем, используя бумажное полотенце, чтобы впиталась вся лишняя и ненужная влага. Теперь при помощи острого ножа аккуратными и неторопливыми движениями нарезаем помидоры на кружочки, толщиной примерно 1 см.
  • В-седьмых, приготовленную сырную массу осторожно при помощи чайной ложки выкладываем на помидоры. В качестве украшения блюда можно использовать листочки зелени.

Новогодняя закуска из помидоров с чесноком и сыром на НГ 2017 станет хорошим вариантом блюда для праздничного стола. Если вы решили приготовить этот вариант закуски, то не бойтесь экспериментировать и добавлять в рецепт новые ингредиенты, чтобы сделать вкус ещё лучше. не говоря уже о его внешнем виде.

Написать комментарий

Your email address will not be published.